Un potager bio

Pour débuter son premier potager bio quelques principes fondamentaux sont à connaître

Ce week-end de pâques est l'occasion de passer du temps en famille dans votre jardin. Vous serez heureux de fouler votre pelouse, faire le tour du jardin en regardant les divers travaux que vous réaliserez pour cette année, et pourquoi pas se lancer dans un potager bio ? Quel bonheur j'ai de voir chaque année mes enfants ramasser les framboises entre 2 parties de foot, les surprendre en train de picorer les fraises en cachette.

Et quel plaisir de passer du temps avec la terre, c'est un moment privilégié où l'on s'évade; on fait le vide dans sa tête et on profite du moment présent. Il ne reste plus qu'à penser à ce barbecue de cet été, le plaisir de savourer une salade verte avec des tomates  

qui ont encore cette saveur de nos souvenirs d'enfance. Les brochettes parfument toute la terrasse, les courgettes coupées en fines tranches prennent une couleur dorée sous les braises du barbecue. Un petit verre de rosée nous accompagne et la salade de fruit continue de se rafraichir dans le réfrigérateur, et moi je préparer un petit thé glacé à la menthe................. ahhhhhhhhh vivement cet été.